High Protein Pizza

Zum Mittag- oder Abendessen  immer beliebt: Die Pizza! Doch wie kann das funktionieren, ohne sich direkt 900kcal reinzuhauen?! Für den Pizzaboden einfach 100g entöltes Mandelmehl , 80g Whey Protein Isolat Neutral, 100g Quark, 2 Eier, 1Pck. Trockenhefe, etwas Salz und Pfeffer, 1 EL Öl oder Wasser. Alle Zutaten vermischen und den Teig etwas ruhen lassen (ca….

Protein-Erdbeereis

Für die kommenden heißen Tage hier ein schnelles Rezept für Erdbeereis mit viel Eiweiß. Einfach 300g gefrorene Erdbeeren, 150ml Sahne, etwas Süße nach Bedarf und 1-2 Scoops Erdbeerwhey/Berrywhey hinzufügen und im Mixer mixen. Alternativ geht auch ein Pürierstab. Nährwerte (pro Portion): 178 kcal, 8g Fett, 4g Kohlenhydrate, 13g Eiweiß Die Werte können je nach verwendeten…

XXL Protein Pancake mit Erdbeer-Minz Füllung und Chocolate Quest Bar

Wenn es im Gym mal wieder heavy wurde, dann ist das hier das perfekte Essen für danach. Viel, frisch, süß und mit einer ordentlichen Ladung Protein. Für den Pancake mischt ihr 1 Vollei und 2 Eiweiß, 1 1/2 Bananen und 2 große Messlöffel von eurem Lieblings-Vanille-Proteinpulver. Bei niedriger Hitze mit etwas Butter in eine beschichtete…

Ingwer-Putenburger mit selbstgemachten Burgerbrötchen

.Passend zur aufkommenden Grillsaison gibt es hier ein Rezept für einen super leckeren, selbstgemachten Burger. Das Rezept für die Proteinbrötchen findest Du bereits unter „Brot“. Alles was du für den Burger brauchst: Kräuter, 1 Pck. Quark, Salz, Pfeffer, Knoblauch, 1 Stück Ingwer, 2 Tomaten, 1 Pck. Schmelzkäse, etwas Salat Zubereitung: Kräuter und Knoblauch klein schneiden…

Superfoods Mahlzeit: Chia-Joghurt mit Früchten

Steht ihr derzeit auch total auf Superfoods? Dann haben wir hier eine Idee für eine leckere Mahlzeit, die auch noch super aussieht. Nehmt Joghurt eurer Wahl und mischt diesen mit 2-3 Esslöffeln Chia-Samen und einer handvoll TK-Beerenmischung im Mixer. Ihr könnt auch etwas Proteinpulver mit rein tun, wenn ihr das braucht. Mit Vanillegeschmack ist das auch…

Frittata aus dem Ofen

Frittata ist schnell und einfach zubereitet, hat wenig Fett und viel Protein. So einfach geht’s: Gemüse eurer Wahl klein schnippeln und anbraten. In dieser Frittata ist rote Zwiebel, Aubergine und Paprika, in ein bisschen Olivenöl angebraten. Mischt 2 Vollei und 2 Eiweiss mit etwas Milch, hier Mandelmilch, einer Prise Salz und etwas Pfeffer. Wollt ihr…

Banana-Protein Pancakes mit Beeren und Nüssen

Ihr habt Lust auf ein Low Carb / High Protein Frühstück? Dann sind diese Pancakes genau das richtige für Euch. Super schnell zubereitet. Diese Variante hier ist mit Beeren, Joghurt und karamellisierten Nüssen. Einfach 2 Bananen, 2 Eiweiß und 1 Vollei in den Mixer geben. Dann 2 große Messlöffel von eurem Lieblings-Proteinpulver dazu, am besten…

Lachs in Ingwer-Knoblauch Sauce

Hier ein super schnelles, leckeres und absolut cleanes Mittagessen. Alles was Ihr braucht:  Lachs mit Pfeffer, 1 halbe Tasse Reis, etwas Ingwer (Daumengroß), 1 Knoblauchzehe, etwas Senf und Brühe. Und los gehts: Die halbe Tasse Reis in einen Topf geben und die doppelte Menge Wasser hinzugeben. Wer möchte kann statt dem Wasser (kalte) Brühe nehmen. Den Reis…

Flammkuchen – einfach lecker!

Heute gibt es einen leckeren, in 30min zubereiteten, Low Carb Flammkuchen. Du brauchst für den Boden nur 80g geriebenen Käse, 3 Scoops Whey Isolat Neutral, 2 EL Mascarpone. Diese Zutaten werden alle vermischt und auf ein Blech gegeben. Jetzt bei 150C Ober-/Unterhitze für 20min backen. Diesen Boden dann kurz aus dem Ofen holen um ihn zu…

Gemüsesuppe – Lecker & Schnell

Diese Gemüsesuppe ist super lecker & schnell zubereitet. Du brauchst nur 1 Packung Suppengrün (Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilie) und ein paar Gewürze nach belieben. Diese Zutaten klein schneiden, wer möchte kann auch noch anderes Gemüse wie Kartoffeln oder Kohlrabi verwenden. Alle Zutaten in einen Topf geben und mit Brühe bedecken. Jetzt mit einem Deckel abdecken…

Himbeeren auf Panna Cotta

Der perfekte Nachtisch für Zwischendurch und die ideale Mischung aus Cremig und Süß kann dieses Panna Cotta bieten. Zutaten (für 4 Gläschen): 300ml Sahne, 2 TL Whey Protein Isolate Vanille, 1 Pck. Gelatine (Pulver), Mark von 1 Vanilleschote, etwas Süßstoff Zubereitung: Alle Zutaten mischen und ca. 3-5min in einem Topf kochen. Dann in Gläschen geben…

Mandel und Chia – eine Traumkombination

Dieser Mandelbrei mit Chiasamen ist der ultimative Guten-Morgen-Booster. Er liefert richtig viel Energie und macht super satt. Alles was Ihr dafür braucht: 50g gemahlene Mandeln, 30ml Sahne und 20g Mascarpone oder Quark, 1 EL Whey Protein Vanille, etwas Süße und 10g Chiasamen. Zubereitung: Mandeln, Sahne, Quark/Mascarpone und bei Bedarf etwas Süße in einem Topf erhitzen…