Low Carb?

Was bedeutet eigentlich Low Carb? Low-Carb kommt aus dem englischen und bedeutet ‚Kohlenhydratminimierung‘ (‚carb(ohydrates)‘ = Kohlenhydrate, ‚low‘ = gering, wenig). Der Begriff wird in Zusammenhang mit verschiedenen Ernährungsstrategien oder Diäten genutzt, bei denen die tägliche Aufnahme von Kohlenhydraten in kleinerem oder größerem Umfang reduziert wird (je nach Variante von einer fast gänzlichen bis hin zu…

Schnelle High Protein Schokocreme mit Flavor

Mal ausnahmsweise keine Lust wieder nur einen Shake zu trinken? Dann probier doch mal eine High Protein Schokocreme, hier mit Dessertsauce Schokolade, Vanille und Haselnuss Flavor Drops.  Einfach in 200g Quark 2 EL Dessert Sauce, 5 Tropfen Haselnuss und 5 Tropfen Vanille geben (oder Milchschokolade, etc.), 2 Scoops Whey Protein Schokolade dazu und verrühren.  Genießen!…

High Protein Eisschokolade

Zutaten (für 2 Portionen): 3 Scoops Whey Protein (ca. 50g) (alternativ Soja Protein Isolat) Schokolade, 400ml Wasser oder Milch (hier Wasser, es geht auch je die Hälfte), 10 Tropfen Flavor Drops Milchschokolade, 2 bis 3 Kugeln (=ca. 100g)  Schokoladeneis. Das Whey mit Milch/Wasser und den Flavor Drops mit dem Schneebesen verrühren. Das Eis nun in…

Detox Grüntee mit Alpenkräutern

Hier ein Geheimtipp zum Entgiften: Grüner Tee.  Besonders lecker schmeckt Grüner Tee mit einem besonderen natürlichen Aroma, wie zum Beispiel Kaktusfeige, Pflaume oder Vanille oder ein bisschen frischer Minze.  Hier noch ein paar weitere Lebensmittel zum Entgiften: Artischocken, Äpfel, Ingwer, Goji Beeren, Spargel, Mandeln, Basilikum, Avocados, Beeren, Paranüsse, Grapefruit, Rote Beete, Brokkolisprossen und Brokkoli, Kohl,…

Low Carb Johannisbeer- Baiser- Törtchen

Du brauchst für diese kleinen sommerlichen Törtchen nur ein paar wenige Zutaten. Für den Boden einfach 100g entöltes Mandelmehl,  100g Whey Isolat Vanille, bei Bedarf noch etwas Süße nach Wahl (hier Erythrit), 100g Butter (wer es nicht Low Carb möchte kann hier statt Butter 100g Naturjoghurt und 3 EL Grieß verwenden) und 2 Eier vermengen…