Kokos-Schoko-Protein-Balls

Habt ihr nach dem Training auch oft Hunger, aber nicht so richtig Lust was Großes zu essen? Vielleicht sind dann solche Protein-Balls was für euch. Im Prinzip kann man sie auf verschiedenste Art zubereiten. Das ganze kann ohne Zuckerzusatz sein, Paleo-konform, oder auch vegan. Oder, wenn ihr auf Süßes steht und euch Zuckerzusatz egal ist,…

Gemüse-Türmchen mit Tofu und Mango-Chili-Soße

Ihr braucht: 1 große, frische rote Beete 1 Butternut Kürbis (alternativ eine große Süßkartoffel) 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe Gehackte Petersilie (frisch oder TK) 250g Tofu natur 3 EL Cashewmus 1 handvoll Linsen 1 kleine Mango (oder 1/2 große) 1/2 Chili Schote Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry, ggf. Cumin Kokosöl Zuerst mal die Linsen in einen…

Low Carb Raffaello

Heute gibt es zum Nachtisch ein paar Low Carb Raffaellos! Einfach 250g Quark, 5 Scoops Whey Protein Vanille, Süßstoff, 3 Tropfen Rumaroma und 200g Kokosraspeln mischen, bis es eine Masse ist, die sich mit der Hand bearbeiten lässt. Wer möchte kann auch noch ein bisschen weiße (MinusZ) Schokolade schmelzen und mit in die Masse geben….

High Protein Pizza

Zum Mittag- oder Abendessen  immer beliebt: Die Pizza! Doch wie kann das funktionieren, ohne sich direkt 900kcal reinzuhauen?! Für den Pizzaboden einfach 100g entöltes Mandelmehl , 80g Whey Protein Isolat Neutral, 100g Quark, 2 Eier, 1Pck. Trockenhefe, etwas Salz und Pfeffer, 1 EL Öl oder Wasser. Alle Zutaten vermischen und den Teig etwas ruhen lassen (ca….

Protein-Erdbeereis

Für die kommenden heißen Tage hier ein schnelles Rezept für Erdbeereis mit viel Eiweiß. Einfach 300g gefrorene Erdbeeren, 150ml Sahne, etwas Süße nach Bedarf und 1-2 Scoops Erdbeerwhey/Berrywhey hinzufügen und im Mixer mixen. Alternativ geht auch ein Pürierstab. Nährwerte (pro Portion): 178 kcal, 8g Fett, 4g Kohlenhydrate, 13g Eiweiß Die Werte können je nach verwendeten…