Flammkuchen – einfach lecker!

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Heute gibt es einen leckeren, in 30min zubereiteten, Low Carb Flammkuchen.

Du brauchst für den Boden nur 80g geriebenen Käse, 3 Scoops Whey Isolat Neutral, 2 EL Mascarpone.

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Diese Zutaten werden alle vermischt und auf ein Blech gegeben. Jetzt bei 150C Ober-/Unterhitze für 20min backen.

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Diesen Boden dann kurz aus dem Ofen holen um ihn zu belegen. Dabei schmeckt beispielsweise Creme Fraiche, Lauchzwiebeln, Schinken und Schnittlauch gut. Nochmal kurz (ca. 5min) in den Backofen schieben um ihn warm zu machen.

Schmeckt einfach sensationell!

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Die Nährwerte für den ganzen Boden (ohne Belag): 348 kcal, 13,5g Fett, 4,8g Kohlenhydrate, 45,2g Eiweiß.

 

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