Lachs in Ingwer-Knoblauch Sauce

Hier ein super schnelles, leckeres und absolut cleanes Mittagessen. Alles was Ihr braucht:  Lachs mit Pfeffer, 1 halbe Tasse Reis, etwas Ingwer (Daumengroß), 1 Knoblauchzehe, etwas Senf und Brühe. Und los gehts: Die halbe Tasse Reis in einen Topf geben und die doppelte Menge Wasser hinzugeben. Wer möchte kann statt dem Wasser (kalte) Brühe nehmen. Den Reis…

Flammkuchen – einfach lecker!

Heute gibt es einen leckeren, in 30min zubereiteten, Low Carb Flammkuchen. Du brauchst für den Boden nur 80g geriebenen Käse, 3 Scoops Whey Isolat Neutral, 2 EL Mascarpone. Diese Zutaten werden alle vermischt und auf ein Blech gegeben. Jetzt bei 150C Ober-/Unterhitze für 20min backen. Diesen Boden dann kurz aus dem Ofen holen um ihn zu…

Gemüsesuppe – Lecker & Schnell

Diese Gemüsesuppe ist super lecker & schnell zubereitet. Du brauchst nur 1 Packung Suppengrün (Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilie) und ein paar Gewürze nach belieben. Diese Zutaten klein schneiden, wer möchte kann auch noch anderes Gemüse wie Kartoffeln oder Kohlrabi verwenden. Alle Zutaten in einen Topf geben und mit Brühe bedecken. Jetzt mit einem Deckel abdecken…

Himmlische Protein Brownies

Heute gibt es super leckere Protein Brownies! Alles was man braucht: 150g Zartbitterschokolade (Lindt, 80% Kakao), 150g Butter, 6 Eier, 100g Süße (Zucker oder andere Süßstoffe wie Xylit, Erythrit,…), Mark 1 Vanilleschote, 100g Weizenmehl, 30g Whey Protein Schokolade, 1 Prise Salz In einem Wasserbad die Butter und die Schokolade schmelzen. Butter, Süße und Vanillemark in…

Himbeeren auf Panna Cotta

Der perfekte Nachtisch für Zwischendurch und die ideale Mischung aus Cremig und Süß kann dieses Panna Cotta bieten. Zutaten (für 4 Gläschen): 300ml Sahne, 2 TL Whey Protein Isolate Vanille, 1 Pck. Gelatine (Pulver), Mark von 1 Vanilleschote, etwas Süßstoff Zubereitung: Alle Zutaten mischen und ca. 3-5min in einem Topf kochen. Dann in Gläschen geben…

Detox – keep it simple

Hier der ultimative Tipp um zu entgiften und Fett zu verbrennen. Dafür nur grünen Tee aufbrühen mit heißem, nicht kochendem, Wasser und ein paar Zitronen- und Gurkenscheiben dazugeben. Ein bisschen ziehen lassen und genießen. Simpel aber effizient!!!

Mandel und Chia – eine Traumkombination

Dieser Mandelbrei mit Chiasamen ist der ultimative Guten-Morgen-Booster. Er liefert richtig viel Energie und macht super satt. Alles was Ihr dafür braucht: 50g gemahlene Mandeln, 30ml Sahne und 20g Mascarpone oder Quark, 1 EL Whey Protein Vanille, etwas Süße und 10g Chiasamen. Zubereitung: Mandeln, Sahne, Quark/Mascarpone und bei Bedarf etwas Süße in einem Topf erhitzen…

Köstliche Brötchen

Heute gibt es fürs nächste Frühstück oder Abendessen ein paar knusprige, proteinreiche Brötchen, die einfach zuzubereiten und schnell fertig sind. Alles was Ihr dafür braucht (für 6 Brötchen): 1 Päckchen (ca. 200-250g) gemahlene Mandeln, 20g Whey Protein Isolate Neutral,  60g Flohsamenschalen, 3 Eier, 100g Mascarpone, 200ml kochendes Wasser, etwas Backnatron, etwas Salz, Pfeffer und ganz…

Protein-Muffins

Es wird gebacken – es gibt Muffins!!! Die sind auch wirklich so lecker wie sie aussehen und dabei auch noch leicht zuzubereiten! Hier sind die Facts Für 6 Muffins: Zutaten: 2 Cups Whey Protein Isolate Schokolade, 25g gemahlene Minus-Z Schokolade, 3 EL Leinmehl, 3 Eier, 100g Quark Alle Zutaten mischen und in Muffinförmchen geben Bei 140C…